Les repas

Chose très importante : hé oui, il ne faut pas oublier la bouffe ! (mais bon on a qqn pour nous le rappeler souvent (ie : Julien M., actuellement à gauche...).

On n'a pas encore mangé chinois, mais malais et indien. Nous avons testé et déconseillons fortement les fast-food (enfin, on a pas fait le Mac Do (de toute façon je suis pas fan), mais le KFC( King Fried Chicken) (y en a pas en France, mais c'est une chaîne pas mal présente dans le monde) est franchement pas terrible.

Le seul défaut à mon avis sur la cuisine malaisienne, c'est qu'ils sont apparemment pas très portés viande, mais pas mal oeuf. Question quantité, en France, je ne pense pas que ça nous suffirait . En fait y a ni entrée, ni dessert ; tout est contenu dans le plat principal ;). J'ai l'air de critiquer mais en fait, c'est excellent ! C'est pas si épicé que je le craignais, faut juste se méfier des jolis petits grains colorés... (hein Julien !).
En tout  cas, la nourriture n'est vraiment pas chère : en mangeant traditionnel, mange pour 1 euro, eau minérale comprise...




La "sup", comme son nom l'indique, il s'agit de soupe chinoise, plus ou moins humide selon ce qu'on demande ;)

Ici, il y a des pâtes, des morceaux d'oeuf et des légumes non identifiés mais pas mauvais. La soupe est épicée est vraiment pas mauvaise ! Comme je l'ai dit avant, ça constitue un repas (ça parait pas beaucoup hein ?)







"Nuddle" : ben c'est des pâtes (pas compliqué hein ?). Ici, il y a des pâtes, du soja transgénique, des légumes qui ont le gout de la salade (cuits)), du poulet("Ayam"), et certainement d'autres choses...

Excellent :)









Encore des pâtes, mais différentes :
"Koay" (elles sont plus grosses). Ce coup-ci, c'est des oeufs. Si on voulait échapper à la grippe aviaire, ben je sais pas ce qu'on mangerait...

Au-dessus, citron vert (ils en ont plein ici...).










Les trois types de pâtes, de haut en bas :

Mee : pâtes jaunes, pas tout à fait comme chez nous.

Bihun : très fines, j'ai pas encore goûté, à part en France dans les soupes chinoises maggi ;)

Koay : les plus grosses







Tandori set : repas indien, la galette est en option (set) ; elle se mange avec la sauce jaunâtre au milieu (php neutre ;) mais pas trop de goût). Le poulet est excellent ; à droite, citron et tranches d'échalottes. Pour les sauces : la verte à gauche est très spéciale, on dirait des épinards épicés mais en plus fin ; la rouge c'est plutôt ketchup épicé...






J'ai déjà essayé de me constituer une assiette composée au self ; c'est là qu'il y a plein de mélanges sucrés/salés. Ca présentais pas bien, mais c'était pas mauvais du tout.

La nourriture est très bonne, mais on tente tous les nouveaux plats qu'on trouve plus pour changer un peu que par esprit d'aventure. D'ailleurs, à midi suite à un malentendu ou une mauvaise blague d'un gars d'ici, je me suis retrouvé avec un tomyam (moyen anti-mnémonique : miam...), plat taïlandais : soupe fortement épicée avec des pâtes jaunes (mee) des tas de trucs et ce que j'ai identifié après avoir croqué dedans : du piment ! J'ai pas eu le coeur de prendre une photo...